گز آردی پسته ۲۸ درصد

گز آردی پسته ۲۸ درصد با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر در طعم، برای سوغاتی بهترین  گزینه می باشد.  این مدل گز آردی گز اصفهان می باشد و این نوع گز با استفاده از مغز پسته مرغوب، گلوکز، شکر، سفیده تخم مرغ پاستوریزه، گلاب، ترنجبین، افزودنی‌های گیاهی مخصوص و آب آشامیدنی تهیه می‌شود. یکی از برندهای معروف گز کرمانی می باشد و در اصفهان فعال است. میزان مغز پسته استفاده شده ۲۸ درصد کل وزن گز است. این مقدار مغز پسته باعث می‌شود که گز بافتی نرم و لطیف داشته باشد و طعمی دلپذیر و شیرین داشته باشد.

خواص گز آردی پسته ۲۸ درصد

گز آردی پسته ۲۸ درصد دارای خواص متعددی است که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• منبع خوبی از انرژی است.
• به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند.
• به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.
• به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

نحوه نگهداری گز آردی ۲۸ درصد پسته 

گز آردی در مکانی خشک و خنک نگهداری کرد. این نوع گز را می‌توان در دمای اتاق به مدت ۱ ماه نگهداری کرد.

طرز تهیه گز آردی اصفهان

برای تهیه گز اصفهان آردی به مواد زیر نیاز دارید:

• مغز پسته: ۲۸۰ گرم
• گلوکز: ۲۵۰ گرم
• شکر: ۲۰۰ گرم
• سفیده تخم مرغ پاستوریزه: ۱۰۰ گرم
• گلاب: ۵۰ میلی‌لیتر
• ترنجبین: ۵۰ میلی‌لیتر
• افزودنی‌های گیاهی مخصوص: ۵ گرم
• آب آشامیدنی: ۱۰۰ میلی‌لیتر

طرز تهیه گز آردی:

۱. ابتدا مغز پسته را به مدت ۲ ساعت در آب بخیسانید. ۲. سپس مغز پسته را پوست بگیرید و خرد کنید. ۳. در یک قابلمه، گلوکز و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند. ۴. پس از ذوب شدن گلوکز و شکر، سفیده تخم مرغ پاستوریزه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. ۵. سپس گلاب، ترنجبین و افزودنی‌های گیاهی مخصوص را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. ۶. در نهایت، مغز پسته خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا گز به شکل یکدست درآید. ۷. گز را در قالب‌های مورد نظر بریزید و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

نکات

• برای تهیه گز آردی می‌توانید از مغز پسته سفید یا مغز پسته پوست کاغذی استفاده کنید.
• اگر می‌خواهید گز شما رنگی باشد، می‌توانید به آن کمی رنگ خوراکی اضافه کنید.
• برای تهیه گز آردی می‌توانید از قالب‌های مختلف استفاده کنید.

تفاوت گز آردی پسته ۲۸ درصد با گز آردی بادام ۲۸ درصد

تفاوت اصلی بین گز آردی و گز آردی بادام ۲۸ درصد در نوع مغز استفاده شده است. در گز آردی 28 درصد، از مغز پسته استفاده شده است، در حالی که در گز آردی بادام ۲۸ درصد، از مغز بادام استفاده شده است. این تفاوت باعث می‌شود که گز آردی ۲۸ درصد طعمی متفاوت با گز آردی بادام ۲۸ درصد داشته باشد.

خرید گز اصفهان

گز اصفهان یکی از محبوب‌ترین سوغات اصفهان است، که به دلیل طعم و کیفیت خود شهرت دارد. گز اصفهان را می‌توان در فروشگاه‌های مختلف در سراسر ایران خریداری کرد. همچنین، می‌توانید گز را به صورت آنلاین از وب‌سایت‌های معتبر گز اصفهان خریداری کنید.

در اینجا چند نکته برای خرید گز اصفهان آورده شده است:

• به تاریخ انقضا گز توجه کنید.
• گز را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید.
• گز را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.