تاریخچه گز کرمانی
حاج میرزا حسین کرمانی و اخوان محسن زاده موسسان برند کرمانی هستند. این دو برادر بزرگوار اصالت و کیفیت گز اصفهان را نگه داشتن و نگذاشتن گز اصفهان از یاد و خاطره مردمان پاک شود. در سال 1281 شروع به فعالیت جدی کردند و کارگاه خودشان را به ثبت رساند. در آن زمان گز برای اشراف زاده ها و مهمان خارج کشور به ایران بودن و خیلی از مردمان ایران هنوز به گز اصفهان آشنایی نداشتن و فروش گز بسیار سخت بود. و فروش گز را به اوج موفقیت رساندند و این صداقت برادران در زمان خودشان فروش چشم گیری داشتند این سه برادر با تکیه بر صداقت و درستکاری، به تولید گز با کیفیت مثالزدنی پرداختند و توانستند گز اصفهان را با شکوه سابق به بازار عرضه کنند. در حین تلاش دستگاه تولید گز را راه اندازی کردند و فروش گز را به اوج موفقیت رساندند و این صداقت برادران در زمان خودشان موفقیت چشم گیری بود. با گذشت زمان، گز کرمانی با بهرهگیری از تجربه و نوآوری، روشهای سنتی تولید گز را به شیوههای صنعتی مدرن تبدیل کرد و کارگاههای تولیدی خود را به شهرک صنعتی منتقل نمود.گز کرمانی از دیرینه تا امروز
گز کرمانی با تجهیزات آزمایشگاههای کنترل کیفیت و بهرهگیری از کارشناسان حرفه ای، همواره در پی بهبود کیفیت و تنوع محصولات خود بوده است. این کارخانه گز اصفهان به اخذ گواهینامههای استاندارد ملی و بینالمللی شده است و محصولات آن به عنوان نمونهای از یک محصول با کیفیت و سالم شناخته میشوند. در حال حاضر در کشورهای همسایه و حتی در غرب کشور در حال صادرات گز هستند. دلیل قیمت گز کرمانی اصفهان برند شدن این محصول نیست، کیفیت و اصالت آن است.قیمت گز کرمانی اصفهان نسبت به برندهای گز
قیمت گز کرمانی اصفهان همانند سایر محصولات، تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله کیفیت مواد اولیه، درصد مغز، نوع بستهبندی، برند و همچنین نوسانات بازار قرار دارد. به همین دلیل، نمیتوان یک قیمت ثابت برای گز کرمانی تعیین کرد و همیشه بهتر است قبل از خرید، قیمتهای مختلف را مقایسه کنید.
تاثیرات مهم قیمت گز کرمانی اصفهان
- کیفیت مواد اولیه: استفاده از مواد اولیه مرغوب مانند پسته، بادام، انگبین و عسل طبیعی، به طور مستقیم بر قیمت تمام شده گز تأثیرگذار است.
- درصد مغز در گز : هرچه درصد مغز موجود در گز بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود.
- نوع بستهبندی: بستهبندیهای شیک و لوکس، معمولاً قیمت گز را افزایش میدهند.
- برند: برندهای شناخته شده و قدیمیتر، به دلیل شهرت و کیفیت محصولاتشان، ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند.
- نوسانات بازار: نوسانات قیمت مواد اولیه و هزینههای تولید، بر قیمت نهایی گز تأثیرگذار است.
مقایسه قیمت گز کرمانی با سایر برندها
مزیتهای گز کرمانی
گز کرمانی به دلیل سابقه طولانی و کیفیت بالا، معمولاً به عنوان یک محصول ممتاز شناخته میشود. اما این به معنای گرانتر بودن آن نسبت به همه برندهای دیگر نیست. گز حاوی ویتامینهایی مانند A، C، E و گروه ویتامینهای B، همچنین مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است که برای سلامت بدن بسیار ضروری هستند. گز به دلیل داشتن قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز، یک منبع انرژی سریع و مفید است. وجود فیبر در گز به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و احساس سیری کمک میکند.تفاوت قیمتها
قیمت گز کرمانی اصفهان ممکن است با توجه به نوع محصول ( گز لقمهای، آردی، پولکی)، درصد مغز و سایر عوامل، با برندهای دیگر متفاوت باشد. هرچه میزان مغز موجود در گز بیشتر باشد و از مغزهای با کیفیتتری مانند پسته، بادام و فندق استفاده شود، قیمت گز بالاتر میرود.اهمیت کیفیت
به جای تمرکز بر قیمت، بهتر است به کیفیت گز و تطابق آن با سلیقه خود توجه کنید. گاهی اوقات، پرداخت هزینه بیشتر برای یک گز با کیفیت بالا، ارزش آن را دارد.گز پسته ای یا گز بادام
با گران شدن مغز پسته قیمت گز اصفهان افزایش پیدا کرده است ولی هنوز مردم گز با درصد پسته کم خرید میکنند. گران شدن پسته و گز هیچ تاثیر منفی ندارد، به دلیل اینکه گز پسته ای یک طعم و کیفیت بالاتری دارد. گز پسته ای از 18 درصد تا 42 درصد مغز پسته در بازار گز اصفهان به فروش میرسد. هر چه درصد مغز پسته در گز بیشتر شود، قیمت و کیفیت بالاتری دارد.حالا گز بادام بهتره یا گز پسته ای؟
مغز بادام یکی از مغزیجات پرطرفدار و مغذی است که به دلیل خواص فراوانش، جایگاه ویژهای در رژیم غذایی بسیاری از افراد دارد. این مغز کوچک، سرشار از مواد مغذی ارزشمندی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
گز بادام یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از مغز بادام، سفیده تخممرغ، شکر، گلاب و بیدمشک تهیه میشود. این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار، به دلیل بافت نرم و طعم شیرین و آجیلیاش، در میان ایرانیان و گردشگران بسیار محبوب است.
انواع گز بادام
گز بادام در انواع مختلفی تولید میشود که از نظر شکل ظاهری، نوع مغز و میزان شیرینی با هم متفاوت هستند. برخی از انواع معروف گز بادام عبارتند از:
- گز لقمهای: گز لقمهای به صورت مکعبی یا مستطیلی برش داده میشود و برای پذیرایی مناسب است.
- گز آردی: گز آردی به دلیل وجود آرد در ترکیبات آن، بافت متفاوتی نسبت به سایر انواع گز دارد.
- گز مخلوط: گز مخلوط ترکیبی از مغز بادام، پسته، گردو و سایر مغزها است.