در این مقاله، به تفاوت بین گز لقمه ای و گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی اصفهان و همچنین خواص و فواید مغز پسته موجود در این محصولات اشاره خواهیم کرد. پسته یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین مغزهای به کار برده شده در تولید گز  کرمانی اصفهان می باشد. پسته منبع غنی ای از چربی های سالم و پروتئین است. وجود انواع مختلف آنتی اکسیدان در این دانه کوچک و مغزی، آن را تبدیل به عنصری برای سلامت قلب و روده، تناسب اندام و کاهش وزن کرده است. از گذشته های دور، حدود هفت هزار سال پیش از میلاد مسیح، پسته از خوراکی های مورد علاقه ی بشر بوده است. از پسته در تهیه انواع غذاها و دسرها و تزئین آنها استفاده فراوانی میشود.

گز کرمانی اصفهان

در محصولات گز کرمانی مانند دسر، بستنی و گز آردی کرمانی اصفهان از مغز پسته مرغوب و درجه یک استفاده می شود. گز آردی پسته کرمانی اصفهان از نظر وزن، دارای دو تنوع وزن خالص 450 گرم و 250 گرم می باشد که درون لایه ای از آرد، بسته بندی و عرضه می شود.

گز آدری و گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی چه تفاوتی دارند؟

تنها تفاوت بین گز آردی و گز لقمه کرمانی اصفهان، نحوه بسته بندی و عرضه آنها است. ترکیبات و مواد اولیه تشکیل دهنده در هر دو نوع گز کاملا یکسان است. در پایان فرایند تولید گز، زمان شکل دهی به خمیر، گز به اشکالی نظیر دایره یا مربع برش داده میشود. در گز آردی به جای استفاده از پوشش پلاستیکی برای حفظ رطوبت و کیفیت گز، از آرد استفاده می شود. در این روش، از آرد سبوس دار به جای جلد پلاستیکی یا لفاف متالایز استفاده می شود. کف جعبه مقداری آرد سبوس دار ریخته و با لایه ای از گز که معمولا به شکل دایره ای برش داده شده و گل گرد نامیده می شود، پر می شود، سپس لایه دیگری از آرد ریخته و مجددا مثل ردیف قبل جعبه را پر می کنند. این روش مانع خشک شدن گز شده و رطوبت و کیفیت گز لقمه پسته کرمانی را حفظ خواهد کرد. استفاده از آرد و قرار دادن گز ها درون آن مانع از چسبیدن گز ها به یکدیگر شده و طعم آنها تا مدت ها تازه و دلپذیر خواهد بود.  

گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی چه خواصی دارد؟ | خرید گز اصفهان

همانطور که اشاره کردیم، پسته منبع غنی از پروتئین ها و مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن انسان است. این مواد باعث شادابی پوست شده و به دلیل دارا بودن میزان بالایی از ویتامین E و آنتی اکسیدان، مانع پیری زودرس و چین و چروک پوست می شود. مغز پسته، با کم کردن سطح انسولین خون و در نهایت کنترل قندخون، آکنه های پوستی را کاهش می دهد. مغز پسته به دلیل دارا بودن ویتامین های,E و A,C  و مواد آلی مانند اسید فولیک و روی، از پوست در مقابل رادیکالهای آزاد محافظت کرده و باعث شادابی و شفافیت پوست صورت میشود. از مغز پسته در رژیم غذایی به عنوان ماده ای برای کنترل و کاهش وزن استفاده میشود. این خاصیت مغز پسته به دلیل وجود اسیدهای چرب غیر اشباع در این ماده مغزی است.    

ترکیبات گز آردی پسته ۲۸ درصد گز کرمانی چیست؟

  در تولید گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی، از ترکیباتی همچون، گلوکز، سفیده تخم مرغ پاستوریزه شده، ترنجبین، گلاب، شکر، مغز پسته ، آب و افزودنیهای گیاهی مخصوص استفاده میشود. استفاده از ترکیبات و مواد اولیه با کیفیت، گیاهی و سنتی در تولید گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی، سبب شده است تا این شیرینی یکی از خوراکی های سالم و جایگزین قند قرار بگیرد. از این محصول عالی و خوشمزه، در زمان سرو قهوه و چای، استفاده کرده و لذت ببرید.  

گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی از گز اصفهان

نمایندگی فروشگاه گز کرمانی اصفهان، در میدان زیبا و تاریخی نقش جهان واقع شده است. این فروشگاه، علاوه بر عرضه محصولات خود به صورت حضوری، به منظور رفاه حال مشتریان، محصولات خود را به صورت آنلاین نیز در اختیار علاقمندان به استفاده از این محصول دلپذیر و خوشمزه در سراسر کشور قرار داده است. شما می توانید برای خرید گز آردی پسته 28 درصد گز کرمانی به صورت حضوری به فروشگاه مراجعه کرده و یا سفارش خود را آنلاین در سایت گز اصفهان ثبت نموده و درب منزل تحویل بگیرید.